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コンテのクロックムッシュ

#ハード・セミハードチーズ#バドーズ#バドーズ コンテAOP

フランスの定番ホットサンド「クロックムッシュ」は、食パンとチーズとハムのシンプルな組み立てが基本です。 パンにたっぷりバターを塗って焼きあげるこ…

オニオングラタンスープ

#ハード・セミハードチーズ#バドーズ#バドーズ コンテAOP

飴色に炒めたたまねぎで作る濃厚なスープにバゲットとたっぷりのチーズをのせて焼き上げた、パリで生まれたボリューム満点のスープ。 チーズ…

コンテとじゃがいものグラタン

#ハード・セミハードチーズ#バドーズ#バドーズ コンテAOP

フランス・ドフィネ地方の伝統的なじゃがいものグラタンは、シンプルだからこそチーズのおいしさで仕上がりが変わります。 牛乳と生クリーム…

ジャンボン・フロマージュ

#ハード・セミハードチーズ#バドーズ#バドーズ コンテAOP

バゲットにバターを塗り、ハムとチーズをはさんだシンプルなサンドイッチは、フランスの定番です。 上質なハムとチーズを使えば…