RECIPE(アントレモン) レシピ(アントレモン)
弊社で扱っているチーズのおいしい食べ方を紹介します。
アントレモンエメンタールとじゃがいものグラタン
#アントレモン#アントレモン エメンタール#ハード・セミハードチーズ
フランスの定番グラタン「グラタン・ドフィノア」は、じゃがいもとチーズのシンプルな味わいが魅力です。 薄切りにしたじゃがいもを牛乳で煮てとろみを付けてか…
アントレモンエメンタールとベーコンのクロックムッシュ
#アントレモン#アントレモン エメンタール#ハード・セミハードチーズ
フランスの定番ホットサンド「クロック・ムッシュ」にもエメンタールは大活躍! エメンタールのさっぱりとした味わいと、ベーコンのコクがマッチします。 …
サラダ・パリジェンヌ
#アントレモン#アントレモン エメンタール#ハード・セミハードチーズ
角切りのエメンタールがたっぷり入ったパリの定番サラダは、シンプルながらも味わい深く食べ応えも満点です。 エメンタールのあっさりした味わいが、生のマッシ…
ジャンボン・エメンタール
#アントレモン#アントレモン エメンタール#ハード・セミハードチーズ
フランスの定番サンドイッチ「ジャンボン・フロマージュ」は、バゲットにバターとハムとチーズのシンプルな組み立てです。 バゲットにたっぷり塗ったバターも美…