ル・ルスティック ブリーとアメリカンチェリーのデザート仕立て
ル・ルスティック ル・ルスティック ブリー 白カビチーズ : UPDATE / 2023.04.23クリーミーでマイルドな味わいのル・ルスティックブリーは、フルーツによく合います。
濃厚な甘みのあるアメリカンチェリーは相性がよく、サラダにはもちろん、デザート仕立てにするのもおすすめです。粗く砕いたクラッカーを合わせると食感と香ばしさがアクセントになります。ピスタチオで彩りを添えて。はちみつで甘みを加減してお召し上がりください。
- 材料 (2人分)
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- ル・ルスティック ブリー(食べやすい大きさに切る) 80g
- アメリカンチェリー(種を取り、半分に切る) 6~8個
- クラッカー 3枚
- ピスタチオ 少々
- はちみつ 適量
- 作り方
- 1. グラスにル・ルスティックブリーの半量とアメリカンチェリーの半量を入れ、はちみつを少々かけ、粗く砕いたクラッカーの半量を入れる。
- 2. 1の上に、同じようにもう1段のせ、粗く刻んだピスタチオをのせる。