Author Archives: NagataYui

カマンベールとりんごが主役のちょっとおしゃれなハムサンド。
くるみとレーズン入りのパンに合わせるのがポイントです。
クレソンのさわやかな香りが印象的で、さっぱりとした後味です。
朝食にもランチにもおすすめです。

カマンベールをのせた小さなタルティーヌをメインにした、ちょっとおしゃれなサラダです。
パンの上でとろりととろけたカマンベールが美味。
バターでソテーしたりんごの甘みとピリ辛チョリソーの味わいのコントラストも絶妙です。

クリーミーなル・ルスティックカマンベールと上質なハムにルッコラを合わせました。
くるみパンとの相性が抜群です。はちみつと黒こしょうをたっぷり合わせたマヨソースがアクセントに。

カリッと焼いたお揚げの中にはとろーりとろけたカマンベール。
かいわれ大根と香味野菜をたっぷり添え、仕上げにはお醤油を少々。
日本酒やビールにもよく合う、新感覚のおつまみです。

あんぽ柿を開いて、厚切りのル･ルスティック ブリーとクルミを包み込みました。
クリーミーで濃厚なル･ルスティック ブリーとあんぽ柿の凝縮感ある甘みとのコントラストが絶妙です。
たっぷり合わせたクルミの香りがよいアクセントになっています。
スライスして、ワインと一緒にお召し上がりください。

たっぷりのブリーとハム、そしてサラダを合わせたちょっと贅沢なクロワッサンサンドは、朝食やランチにおすすめです。
はちみつと黒こしょうをたっぷり合わせたマヨソースを合わせるのがポイントです。

ブリーとりんごが主役のシンプルなバゲットサンド。
ルッコラのさわやかな香りと香ばしいくるみがアクセントです。
朝食にもランチにもおすすめ！女性に人気の組み合わせです。

軽くトーストしたライ麦パンに、バターをからめて焼いたりんごとブリーチーズをのせました。
ベビーリーフも合わせるとサラダ風の軽やかな味わいに。週末のブランチにぴったりの一皿です。
シャンパンや白ワインに合わせても。

全粒粉の食パンに、スライスしたりんごと厚切りのブリーチーズをはさんでからグリルパンで、香ばしく焼き上げました。
りんごにのせたくるみとはちみつがアクセントになり、とろーりとろけたブリーチーズの味わいが引き立ちます。

トーストした全粒粉食パンに、バターをからめて焼いたりんごと厚切りのブリーチーズをはさみました。
コクのあるピーナッツバターが、食材とパンを調和させた大人のおいしさです。